隨著人口的增長，食品供應已成為我們時代最大的挑戰之一。食品生產正在增加，但食品浪費也以同樣的速度增長。在市場中所看到的食品，從未進入終端消費者嘴裡即被丟棄的不勝其數，這對整個食品加工鏈造成負面影響。
我們知道食品浪費是一個全球性的問題，但許多人可能不知道大量的食品浪費會發生在在零售加工上的這個驚人的現實。
USDA估計，美國每年零售商就丟棄了價值約88億美元的肉類、家禽和魚類。零售商認為，減少由食品腐敗、滯銷、包裝損壞和降價促銷所造成的食品浪費，可以再獲得之前所失去10%的驚人收入，這對零售商、消費者和整個世界皆有幫助。
近70%的零售商決策者認為減少食品浪費在整體店面營運中比勞力支出和能源成本控制來得更有價值。
美國零售商Progressive Grocer 近期對Sealed Air委託的一項研究中發現，72.5%的肉類和海產品浪費是由於食品腐敗，另外12.7%是由於包裝損壞。
因此，快爾衛Darfresh on Tray提供更安全更防漏的包裝方式，與氣調包裝相比，更增加了一倍以上的保存期限。在家中，可以將Darfresh on Tray的包裝直接放入冷凍櫃中冷凍，進一步延長蛋白質的保存期限。
Cryovac快爾衛®Darfresh on Tray產品特色：
- 真空貼體包装，延長零售鲜肉保存期限
- 包材利用率達 100%，實現廢料與薄膜零剩餘
- 完美商業包裝-包裝可垂直擺放、密封防漏、可冷凍
- 全真空包裝，保鮮保味隔絕氧氣，無需吸水墊
- 與傳統的真空貼體包裝相比，產出率增加 2 至 3 倍
- 適用於多種產品：牛肉、猪肉、羊肉及小牛肉等新鲜肉類
當前傳統機器 全新系統
30%~40%薄膜廢料 薄膜廢料零剩餘
公司概覽：
希悅爾（Sealed air）(NYSE:SEE)是產品保護、食品衛生與安全以及設施衛生領域的全球領先企業，擁有享譽全球的創新性品牌，例如：Cryovac® 快爾衛食品包裝解決方案、Bubble Wrap® 氣泡薄膜材料、Instapak®因時發現場發泡系統、Fill-Air®充氣包裝系統和Diversey™泰華施清潔與衛生解決方案。
希悅爾提供高效及可持續解決方案，為我們的客戶創造商業價值、提高消費者的生活品質，並為下一代創造一個更清潔和更健康的環境。希悅爾在2012年創造約76億美元淨銷售額，擁有大約25,000名員工，為遍佈175個國家的客戶進行服務。為全球領先的食品和保護性包裝材料的製造商，連續三年名列全美財富雜誌最受尊敬的企業。
‧約25,000名員工
‧淨銷售額達到76億美元（2012年）
‧在62個國家（或地區）運營，分銷能力覆蓋175個國家（或地區）
‧145處生產工廠
‧56個實驗室/研發基地
‧超過500名科學家和工程師
‧超過1000位元設備和應用專家
‧擁有4600項專利
‧超過9000個商標
聯絡方式：02-8751-4888 洪先生
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