台灣希悅爾股份有限公司

從菜市場買來的肉要如何處理呢？

要用什麼東西包裝保存期限才會持久呢？

從大賣場買回來的肉品放在家裡吃不完該怎麼辦

直接用保鮮膜包起來保存期限不但大大縮短，烹煮出來的味道已經不是當初買回來的鮮味了。

但有了真空收縮包裝，就再也不必就再也不必煩惱肉品的問題了

但大家心裡一定有疑問，為什麼要真空收縮？

真空包裝的目的是移除氧氣與袋內的鮮肉接觸，在適當的問度控制下，真空包裝可以：

1. 延緩各種微生物的生長，延長肉品保存期

2. 防止肉品氧化變質

3. 保持肉品色澤更長的時間，提供肉品口感鮮嫩度

常見真空包裝袋與快爾衛真空包裝袋差別：

常見的真空包材為Nylon

1. 在低於-7Ｃ的環境下，其變得乾燥易脆

2. 在儲運及分銷過程中易發生破裂，失去真空包裝的優點

3. 在超市看到的實際情況表明：採用Nylon真空袋包的凍肉，幾乎全部破裂

而CRYOVAC非Nylon高收縮真空袋

1. 可耐-40C低溫，可顯著改善破袋現象

2. 提供產品更好保護，完全合乎食品安

3. 減少凍乾,脫水及失重現象

4. 高阻氧阻水性能

CRYOVAC快爾衛阻隔性材料

另外，不同的產品選用的真空包裝袋也會不一樣喔！

阻氧真空收縮：適用於鮮紅肉

透氧真空收縮袋：適用於禽肉類

魚產品真空收縮袋

真空阻氧貼體包裝

CRYOVAC快爾衛真空收縮袋作為全球鮮肉包裝系統的市場領導者，將是您鮮肉包裝的最佳選擇！

適合外銷國外的魚類包裝

http://lolo10811.pixnet.net/blog/post/71333779-%E9%81%A9%E5%90%88%E5%A4%96%E9%8A%B7%E9%AD%9A%E9%A1%9E%E7%94%A2%E5%93%81%E7%9A%84%E9%AB%98%E9%80%8F%E6%B0%A7%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E6%94%B6%E7%B8%AE%E8%A2%8B

CRYOVAC快爾衛真空包裝袋產品簡介

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希悅爾真空收縮包裝為肉品產業帶來綠色創新

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公司概覽：

希悅爾（Sealed air）(NYSE:SEE)是產品保護、食品衛生與安全以及設施衛生領域的全球領先企業，擁有享譽全球的創新性品牌，例如：Cryovac® 快爾衛食品包裝解決方案、Bubble Wrap® 氣泡薄膜材料、Instapak®因時發現場發泡系統、Fill-Air®充氣包裝系統和Diversey™泰華施清潔與衛生解決方案。

希悅爾提供高效及可持續解決方案，為我們的客戶創造商業價值、提高消費者的生活品質，並為下一代創造一個更清潔和更健康的環境。希悅爾在2012年創造約76億美元淨銷售額，擁有大約25,000名員工，為遍佈175個國家的客戶進行服務。為全球領先的食品和保護性包裝材料的製造商，連續三年名列全美財富雜誌最受尊敬的企業。

如欲洽詢更多產品資訊與產品規格，請電洽：02-8751-4888 洪先生